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醋酸酯淀粉 "Starch acetate 深圳市江源商贸有限公司**增稠剂、稳定剂、粘接剂、醋酸酯淀粉广东总代理、醋酸酯淀粉生产厂家、醋酸酯淀粉作用、醋酸酯淀粉深圳总经销、醋酸酯淀粉较新报价、醋酸酯淀粉价格低用途广、醋酸酯淀粉出厂价格、醋酸酯淀粉CAS号、羟丙基淀罐头**粘接剂、别名 醋酸淀粉、醋酸淀粉酯 性状 白色粉末。特点是糊的凝沉性低,对酸、碱、热的稳定性高,糊的透明度高,冻溶稳定性好。分子间不易形成氢键。 用途增稠剂、黏结剂、稳定剂、制食用淀粉膜。 使用方法 低取代度的淀粉醋酸酯含乙酰0.5%~2.5%,在食品加工中用作增稠剂,其优点是黏度高,澄明度高,凝沉性弱,储存稳定。常将其进行复合变性,交联淀粉醋酸酯对于高温、强剪切力和低pH影响具有更高黏度稳定性,低温储存和冻融稳定性也高,适于罐头类食品应用,能在不同温度下储存。羟丙基淀粉醋酸酯,羟丙基取代度约3~6,乙酰基取代度约0.5~0.9,为口香糖的好基质,不溶于水,口嚼弹性好。 用量 用于肉糜制品、酱油、汤罐头、巧克力、方便面、果冻、鱼丸,按生产需要适量使用(可同时经过酸化处理、漂白处理或酶处理)。 毒性 ADI不作特殊规定(FAO/WHO,1994)。 可安全用于食品(FDA §172.892;1994)。 " 公司简介:,深圳江源商贸有限公司是一家**生及经营食品添加剂与配料供应商、主要经营、医药原料、化工原料、饲料添加剂、甜味剂、增稠剂、乳化剂、护色剂、被膜剂、水分保持剂、着色剂、抗氧化剂,酶制剂,营养增补剂,等产品为一体,经销批发的贸易有限公司,公司自有500平方营业网点一处3000-5000平方米外仓库两处,公司拥有各类**复合型人才、*的MBA经理团队和各岗位员工100多人,资产规模千万以上。公司在发展过程中不断完善自我以与国内12家生产厂商合资,并代理多家******产品;公司下设有国内业务部、国际业务部、研发部、行政部及工厂等多个部门。工厂另设有生产部、品质部、采购部、售后部等部门,规范的生产流程;完整的质量管理体系致力于将国内外各种质量更好,技术更高,更具前景的食品原料**给广大食品生产企业,协助厂家开发,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。目前我公司已成为食品添加剂销售行业的**企业之一。公司秉持“以人为根本,以客户为中心,永远追求卓越”提供**服务,深圳市江源商贸有限公司以客户精细化、市场**化的方向迈进。我们一直在努力成为食品工业中的奇迹,造福社会,服务人民!也愿和各界食品兄弟企业携手共创美好未来 传真: 0755-61673737 电话: 0755-29438062-29438092 杨志杰: 王化明: 杨志峰: 网址:www.jyluck. com 邮编:518054